Was bedeutet "bì"? Entdecke die Bedeutung hinter dem vietnamesischen Wort

Das vietnamesische Wort „bì“ beschreibt meist fein geschnittene Schweineschwarte, die oft mit Reis serviert wird. In der vietnamesischen Küche ist „bì“ ein beliebter Bestandteil vieler Gerichte, wie z. B. „Cơm tấm bì“. Es sorgt für einen knusprigen Kontrast und verleiht dem Essen einen einzigartigen Geschmack. Wenn du die vietnamesische Kulinarik liebst, solltest du „bì“ unbedingt probieren!